Описание вакансии
Обязанности:
- ведение технологических журналов
- подготавливать, взвешивать, загружать сырье в производственное оборудование (варочные котлы) в соответствии с плановым заданием и технологической картой (производство сиропов, смузи, энергетиков, витаминной воды, основ для горячих и холодных напитков)
- сопровождать процесс варки (контролировать температуру, брать пробы, работать оборудованием и приборами)
- фильтровать напитки
- охлаждать напитки
- смешивать сироп с водой и газировать напитки
- проводить чистку, мыть и дезинфицировать оборудование, поддерживать чистоту рабочего места
- участвовать в мероприятиях по наладке технологического оборудования совместно с механиками
- участвовать в мероприятиях по подготовке производственных помещений к внутреннему или внешнему аудитам
- участвовать 2 раза в месяц в генеральной уборке
- проведение инвентаризаций
- понимать технологический процесс
- аккуратность, добросовестность, высокая работоспособность, внимательность, исполнительность, трудолюбие
- опыт работы на любой технической специальности
- опыт работы технологом приветствуется
- образование не ниже среднего
- желание обучаться и развиваться в производстве
- хорошие математические способности
- опыт работы на пищевом производстве будет преимуществом
- готовность к физическому труду и разовому подъему тяжести
- знание санитарных требований и правил хранения сырья
- знание санитарных требований к правилам личной гигиены и внешнему виду сотрудников.
- соблюдение дисциплины
- оформление по ТК РФ
- график 2/2 с 8 до 20 часов
- белая заработная плата без задержек 2 раза в месяц
- оплачиваемые переработки в двойном размере
- обучение в процессе работы
- пешком от остановки общественного транспорта 7 минут
- скидка на продукцию производства
- возможность получить опыт в стабильной и известной на рынке компании с собственными производствами
- возможность карьерного роста
- испытательный срок 1 месяц
- медкнижка и спецодежда за счет фирмы